レシピ
2011年04月25日
クリスマスケーキに添えるコーヒー のことがなんとなく心に引っかかって、調べちゃいました～みんなにシェアでーす。
クリスマスは年に一度の大切な日。
その日のためにクリスマスケーキレシピを一生懸命考えている人や、得意のレシピにさらに磨きをかけている人もいることでしょう。
仲の良い友達と一緒に、豪華なクリスマスメニューで賑った食卓を囲み、飲んで食べて盛り上がるのはとても楽しい時間です。
食事が済んだ頃のタイミングで登場させるクリスマスケーキ、これも招かれた人にとってクリスマスの大きな楽しみとなります。
そして今年はケーキだけでなく、一緒に出す飲み物にも一工夫してみませんか？
カフェブームのおかげで、エスプレッソコーヒーも外でしか飲めないものではなくなってきました。
自宅用にエスプレッソマシンを購入して愛用している人も少なくありません。
そこでここではエスプレッソを使った、クリスマスにピッタリのコーヒー「ホワイトベルベット」を紹介します。
材料:エスプレッソ…１５ｍｌ、牛乳…９０ｍｌ、ホワイトチョコレート…適宜
作り方
１．ホワイトチョコレートを刻み、温めたカップに入れます。
２．牛乳を７０℃くらいに温めて、スチームミルクを作ります。
３．エスプレッソを抽出し、１．のカップに注いで混ぜ合わせます。
４．３．にスチームミルクを注いで完成です。
このドリンクにはホッとする甘さがありますので、合わせるクリスマスケーキレシピは甘さを抑えた大人っぽいものが合うかもしれません。
またこのホワイトベルベットにホイップクリーム、シナモンパウダー、オレンジピールを加えた「フィレンツェ」という飲み物もちょっと変わっていて話題になりそうです。
クリスマスケーキとともに、今年はドリンクにもスポットライトを当ててあげましょう。
本当においしいはしあわせのちからですよね！ 明日を生きる力だよね。クリスマスケーキに添えるコーヒーはおいしいからね。しあわせ家族になりましょう。
( ..)φメモメモ
トラベルアドバイザー情のテレビ大好き
クリスマスケーキに添えるコーヒー. 亀の夢占い. ゲリラ雨と日常の対策. 先天性心疾患の原因 ... エステサロンのメニューの一つに美顔があります。 ... 美顔は施術より、定期的に通うことで効果を発揮しやすくなります。 定期的 ...
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キンクミ初Ｖ ５差を大逆転／女子ゴルフ
13 時間前
金田久美子（２１＝レプロエンタテインメント）が涙のツアー初優勝を飾った。５打差８位から出た最終日はプロ転向後のベストスコアタイの６６をマーク。通算５アンダー２１１で、２日目まで首位だった昨季賞金女王アン・ソンジュ（韓国）らを逆転した。８歳で世界ジュニア ...
今日の出来事ですね。 (^^ゞ
どうでした、私の記事、だらだらしてなかったかな？ とにかく、読んでくれてありがとうね。もう少し大丈夫？ 次の記事に行くね♪
ん、じゃ次はこれ！のごしょうかいしよっと！
私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？
みんなの反応が、ちょっと楽しみ。（いや、ちょっと怖いかも… ｗ）
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2011年04月24日
みんなにこにこしあわせごはん。焼き鳥レシピのおいしいひみつの公開です。ほんとに家族の笑顔がしあわせなんだね♪
お酒のおつまみとして人気があるのが焼き鳥です。
冷凍食品や缶詰で焼き鳥を売っており、簡単に食べることができます。
時間を少しかければ家でも焼き鳥を作ることはできます。
鶏ムネ肉をお酒に浸けて置き、串にねぎと鶏肉を交互にさしてフライパンで焼くだけで焼き鳥が完成です。
焼く際に塩・こしょうで味付けすればいいだけです。
タレの場合はしょう油・みりん・砂糖を混ぜ合わせ一煮立ちさせます。
後はフライパンで焼きながらタレを絡めるだけで焼き鳥ができます。
手間はかかりますが家でもお酒のおつまみとして焼き鳥を楽しむことができます。
冷凍食品や缶詰の焼き鳥を使ったレシピも紹介します。
まずは焼き鳥をあんとして使うレシピです。
温めたシュウマイの上に焼き鳥をかけます。刻みのりや刻みねぎを上からかければいつもとは違ったシュウマイが完成します。
ご飯の上にかければ焼き鳥丼にもなります。
サラダの上に刻んだ焼き鳥をかけるのもいいでしょう。
焼き鳥とこんにゃくの煮物も簡単にできます。
こんにゃくと焼き鳥を混ぜて少し水を加えて温めれば完成です。
味付けは焼き鳥についている味で十分です。
鍋で温めるのが面倒であれば、レンジで調理することもできます。
こんにゃくに串で穴をあけ、焼き鳥と混ぜ合わせ、３分ほど加熱したら完成です。
手間はかかりませんが、こんにゃくに穴を開ける事を忘れないようにしましょう。
お酒を飲みながら缶詰をつつくよりも少し手間をかけて立派な一品にする方が美味しく食べる事ができます。
焼き鳥レシピのレシピ、どうだった？私なんか、想像するだけで、たまらないわ！また作って食べたくなっちゃった。今日も作ってみよう♪
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伊藤蘭、田中好子さんに最後の別れ
15 分前
人気アイドルグループ・キャンディーズの元メンバーで、21日に乳がんのため55歳で亡くなった女優・田中好子（本名小達好子）さんの通夜が24日、東京・港区の青山葬儀所でしめやかに営まれた。 キャンディーズのメンバーで女優の伊藤蘭、藤村美樹さんら、生前親交のあった ...
今日の出来事ですね。 (^^ゞ
おもしろかったかな？私の記事、ちょっと長かったかな？ とにかく、読んでくれてありがとう。もう少し記事書くけど、疲れてない？次にいくね♪
お待たせしました。今度も良い物紹介です。
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しあわせごはんは、げんきごはん。で（笑）おせちの原点 お煮しめの紹介だよ！家族みんなでしあわせごはんたべよ！
お正月料理と言えばおせち料理、そしておせちと言えばお煮しめ、というくらい、煮物はお正月料理には欠かせないメニューです。
煮物はお母さんの味、そして家庭の味ということで、普段の食事にも登場頻度の高いメニューだと思います。
お正月料理としてあらたまった場面に用意するお煮しめは、おめでたい材料を使ってしっかりとだしの効いた煮汁で煮ます。
普段は全部一緒に鍋で煮てしまう、という人も、火の通りにくい食材は一度素揚げしてから使う、という一手間を加えることで、ぐっとお正月らしいお煮しめができると思います。
煮物は家庭料理として定番なので、それぞれの家庭でレシピができあがっていると思いますが、ここで改めてお煮しめのレシピを紹介したいと思います。
材料（４人分）:干しいたけ…８枚、水…５００ｍｌ、こんにゃく…１枚、にんじん…１本、ごぼう…１本、れんこん…１節、里芋…８個、たけのこ水煮…１個、きぬさや…１２枚、揚げ油…適量
調味料（だし汁…４００ｍｌ、薄口醤油…大さじ６、みりん…大さじ４、砂糖…大さじ１）、水あめ…大さじ１
作り方
１．干しいたけは水に浸けて戻し、石づきを切り落とします。
戻し汁はだし用にとっておきます。
２．こんにゃくは両面に浅く格子状に切り込みを入れてから２ｃｍ角に切り、水からゆでて沸騰したらザルにあげます。
３．ごぼうは皮をこそげてから乱切りにし、水からゆでてやわらかくなったらザルにあげます。
４．にんじんは１ｃｍ厚さの輪切りにしてから梅型で抜きます。
５．れんこんは皮をむいてから８ｍｍ厚さに切り、穴と穴の間にＶ字の切り込みを入れて花形にします。
６．里芋は皮をむいてから１ｃｍ厚さの輪切りにします。
７．たけのこ水煮は根元を１ｃｍ厚さのいちょう切り、穂先はくし型に切ります。
８．きぬさやは筋を取り除いて塩茹でし、水気をきっておきます。
９．１５０℃の油でにんじん、れんこん、里芋、たけのこをゆっくりと揚げてから油をきり、さっと湯通ししておきます。
１０．鍋に「１．」、「２．」、「３．」「９．」を入れ、干しいたけの戻し汁、調味料を入れて落し蓋をして２０分ほど中火で煮ます。
煮汁が少なくなってきたら、水あめを加えて火を止めます。
ね♪おせちの原点 お煮しめのレシピの良いでしょ。あなたの愛情がこもっていれば、しあわせだよ！おいしい料理はは人を温かい気持ちにするものですからね♪
( ^^) _U~~ たまには休まないとね！
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(^^ゞ がんば～
にゅーすですよ～。
田中好子さん死去、各界から悲しみの声
2011年4月22日
アイドルグループ「キャンディーズ」の元メンバーで、「スーちゃん」の愛称で親しまれた女優・田中好子さんが２１日、乳がんのため、５５歳で死去したことについて、芸能界などでは悲しみの声が広がっている。 ●映画「黒い雨」で共演した女優・市原悦子さん「テレビで ...
今日の出来事ですね。 (^^ゞ
私の記事、いかがでしたか？おもしろかったかな？ いずれにしても、ありがとね。読んでくれて！！もう少し記事書くけど、疲れてない？次にいくね♪
最近見つけたお気に入りを紹介するね！
以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、
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ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。ほんと、ようやくって感じだったから…
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ギャンブル三昧、必勝情報 ギャンブル三昧、必勝情報
2011年04月23日
コンビーフを使ったレシピ です。嫌いな人もいるかな？でも最高だよ。きっと好きになるからね。家族のおいしい笑顔の素になるよ♪
コンビーフはおかずにもお酒のおつまみにも最適な料理が作れる食材です。
ただあまり家庭では使わないと言う人も多いのではないでしょうか。
そんなコンビーフを使った簡単レシピを紹介します。
パーティにも最適なコンビーフクラッカーです。
コンビーフとマヨネーズを混ぜ合わせ、電子レンジで温めます。
これをクラッカーの上にのせるだけです。パセリなどを飾ればお洒落な一品になります。
ワインにもぴったりです。
次にコンビーフを使ったハンバーグです。
コンビーフにパン粉と卵を混ぜて、形を作り焼くだけです。
普通のハンバーグに比べると手間が少なく、焼く時間も短くて済みます。
またジャガイモとの相性がいいのでコンビーフとジャガイモとマヨネーズを合えても美味しいです。
そのままでもお酒のおつまみとして食べる事ができますが、ハンバーグのように焼いて食べても美味しいです。
お手軽なおつまみレシピもあります。
自分の好きなポテトチップスを細かく砕き、コンビーフを角切りにし混ぜ合わせます。
これだけでビールにもよく合うおつまみが完成します。
他にもたくさんのレシピがあります。
コンビーフを薄くスライスに切ってピカタにしたり、衣をつけてあげたりするだけでも立派なおつまみです。
コンビーフはそのままでも食べる事ができ、火を通す必要もないので比較的調理時間が短くて済みます。
サラダやサンドイッチといったどんな料理にも合わせることができるのも魅力の一つです。
ただし脂質が多く、カロリーは少し高めです。食べすぎには注意が必要になります。
しあわせごはんは、げんきごはん。で（笑）コンビーフを使ったレシピのレシピ紹介はどうでした。レシピを見るだけでもおいしそうでしょ！家族みんなでしあわせごはんたべよ！
( ..)φメモメモ
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【田中好子さんを悼む】「普通」の先駆け
8 時間前
ファンが夢見た再結成が、完全についえた日でもあった。７８年の解散コンサートを取材した日刊スポーツ小田切孝夫記者（５９）が、キャンディーズがいた時代を振り返るとともに、早すぎる死を悼んだ。 「普通の女の子に戻りたい」。１９７８年（昭５３）４月４日、当時の ...
今日の出来事ですね。 (^^ゞ
どうでした、私の記事、だらだらしてなかったかな？ いずれにしても、読んでくれてありがとう。大丈夫かな？次に行くね♪
さてさて！ 私が見つけた、生活が楽しくなりそうな物、ご紹介しますね。
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ギャンブル（競馬・パチンコ）情報戦 ギャンブル（競馬・パチンコ）情報戦
2011年03月05日
おいしいはしあわせのちからですよ。中華レシピ でしあわせ家族になりましょう。
中華のレシピは手間がかかりそうなイメージがあり、お酒のおつまみとして家で作るという人は少ないです。
しかし中華は炒め物のレシピがたくさんあり、調味料さえ揃っていれば意外と手軽にできる料理になります。
最初に紹介するレシピは鶏肉のカシューナッツ炒めです。
鶏肉とカシューナッツを用意し、後は好きな野菜を用意します。
炒めてもあまり水分の出ない野菜がお勧めです。
フライパンに油を少し多めにひき唐辛子を炒めて取り出します。
そこに鶏肉とカシューナッツをいれ炒めます。さらに野菜も入れて炒めていきます。
火が通ったら、鶏がらスープ・酒・酢・しょう油・砂糖・片栗粉を混ぜたものを入れます。
とろみがつくまで炒めたら完成です。
炒めるだけなのでそんなに時間もかかりません。
次にお勧めなのがサラダです。
通常は生で食べることの多いきゅうりを茹でるレシピです。
きゅうりは皮を全部向きます。なるべく細く切り塩と油を入れたお湯で軽く茹でます。
サッと通すぐらいで十分です。油を入れることで、きゅうりの色を保つことができます。
ゴマ油と塩を混ぜ合わせた中にきゅうりを入れてさらに混ぜます。
最後に刻みねぎをのせたら完成です。
最後にニラを使ったレシピです。
ニラはサッと茹でます。このとき柔らかくなりすぎないように注意します。
これににんにくソースをかけるだけのレシピです。
にんにくのみじん切りにしょう油・オイスターソース・砂糖・ゴマ油・スープを混ぜ合わせたものがにんにくソースになります。
材料も少なく、簡単でお酒のおつまみにぴったりの一品です。
中華レシピのレシピでレパートリーを増やしてね。私も中華レシピを作ってみるからね。今度もおいしい情報お届けしますね。
(*^。^*)おいしそ～
ギャンブルで勝ちましょう！ノウハウレビュー
恋愛カウンセリング
恋愛・復縁
( ..)φメモメモ
にゅーすですよ～。
レース終盤は強制的にウエットに…バーニーの大胆発想
2011年3月1日
F1商業権所有者のバーニー・エクレストンは、ムーバブル・リヤウイングに対して否定的な見方を示すとともに、F1レースを面白くするには、レース途中でコースを人工的にウエットコンディションにすればいいとのアイデアを提示した。 F1公式サイトのインタビューにおいて、 ...
今日の出来事ですね。 (^^ゞ
どうでした、私の記事、だらだらしてなかったかな？ とにかく、読んでくれてありがとうね。もう少し大丈夫？ 次に行くね♪
みなさん、お元気ですか？ これってイイですよ。
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