いいでしょ!ニコニコしちゃう!ちゃんこ鍋のじょうほう♪
2010年12月18日
意外としらないちゃんこ鍋 の事をいろいろ調べたので、あなたとシェアです。おいしい笑顔のために家族の健康に効くかも!です。
今回ご紹介します鍋料理レシピは、「ちゃんこ鍋」です。大人数で手軽に食べることができ、しかもおいしいのに安いということで力士の間ではおなじみの鍋ですが、私たちにとってはなかなか食す機会がありませんよね。ちゃんこ鍋のちゃんこの由来は様々ありますが、ここでは相撲協会の説をとりあげます。相撲協会では、長崎に伝わった中華鍋チャンクオから由来したと説明しています。
このちゃんこ、私たちの間ではちゃんこと聞けば鍋ですが、実は力士が作る料理はすべてちゃんこという名前になるそうです。我が家に力士がいて、例えば夕食がカレーでそれをその力士が作ったとなれば、カレーはちゃんこに早変わりということでしょうか。面白い話です。さて、今回の鍋料理レシピには、ウインナーが入ります。これは以前某力士がちゃんこ鍋をテレビ企画で披露した際に隠し味として入れていましたので、ぜひその隠し味を真似てみましょう。
では、はじめます。
●ちゃんこ鍋
材料:鶏肉(もも)...200g 長ねぎ...1本 白菜...4分1個 ごぼう...適量 人参...適量 シラタキ(小)...1袋 木綿豆腐...2分の1丁 油揚げ...1枚 かまぼこ...3枚 ウインナー...3本 だし汁...3カップ 料理酒...2分の1カップ おろし生姜...少々 しょうゆ...少々 塩...少々
作り方
1、まず、白菜、木綿豆腐、長ねぎを食べやすい大きさに切りましょう。ごぼうはささがきにし、鶏肉はそぎ切りにします。かまぼこ、ウインナーは半分に切り、人参は火が通りやすいように薄切りにしましょう。
2、しらたきは少し茹でておき、油揚げは熱湯で油抜きしてから食べやすい大きさに切ります。
3、鍋にだし汁、塩、おろし生姜、しょうゆ、料理酒を加えて煮立たせます。
4、煮立ったところで、鶏肉、長ねぎ、白菜、ごぼう、人参、しらたき、木綿豆腐、油揚げ、ウインナー、かまぼこをすべて入れましょう。
5、火が通ればできあがりです。
ウインナーが隠し味のおいしいちゃんこ鍋を召し上がってください。
どう、どう、どう?おいしそうだよね。ちゃんこ鍋を作ってあげたら、きっと家族や彼がよろこぶよ。頑張れ!
( ^^) _U~~ たまには休まないとね!
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(^-^)たのしそうだね。
にゅーすですよ~。
西野監督、家長の活躍太鼓判「自分主張できる」…G大阪
6 時間前
G大阪の西野朗監督(55)が17日、スペイン1部リーグ・マジョルカへの移籍が決まったMF家長昭博(24)の活躍に太鼓判を押した。 16日に保有権を持っていたG大阪と、今季期限付き移籍していたC大阪が発表。一夜明けたこの日、指揮官は「個が強く、自分を主張 ...
今日の出来事ですね。 (^^ゞ
どうかな、いろいろと調べた私の記事、おもしろかったかな? とにかく、読んでくれて、ほんとありがとう。もう少し、別の事も書くけど、大丈夫だよね。次に行くね。
ハ~イ!まだ元気あるかな!
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人気があるんですよね。わたしの周りでもすごく評判がいいです。
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ネットでで買いました。衝動買いしちゃった~
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2010年09月09日
意外としらないちゃんこ鍋 の事をいろいろ調べたので、あなたとシェアです。おいしい笑顔のために家族の健康に効くかも!です。
今回ご紹介します鍋料理レシピは、「ちゃんこ鍋」です。大人数で手軽に食べることができ、しかもおいしいのに安いということで力士の間ではおなじみの鍋ですが、私たちにとってはなかなか食す機会がありませんよね。ちゃんこ鍋のちゃんこの由来は様々ありますが、ここでは相撲協会の説をとりあげます。相撲協会では、長崎に伝わった中華鍋チャンクオから由来したと説明しています。
このちゃんこ、私たちの間ではちゃんこと聞けば鍋ですが、実は力士が作る料理はすべてちゃんこという名前になるそうです。我が家に力士がいて、例えば夕食がカレーでそれをその力士が作ったとなれば、カレーはちゃんこに早変わりということでしょうか。面白い話です。さて、今回の鍋料理レシピには、ウインナーが入ります。これは以前某力士がちゃんこ鍋をテレビ企画で披露した際に隠し味として入れていましたので、ぜひその隠し味を真似てみましょう。
では、はじめます。
●ちゃんこ鍋
材料:鶏肉(もも)...200g 長ねぎ...1本 白菜...4分1個 ごぼう...適量 人参...適量 シラタキ(小)...1袋 木綿豆腐...2分の1丁 油揚げ...1枚 かまぼこ...3枚 ウインナー...3本 だし汁...3カップ 料理酒...2分の1カップ おろし生姜...少々 しょうゆ...少々 塩...少々
作り方
1、まず、白菜、木綿豆腐、長ねぎを食べやすい大きさに切りましょう。ごぼうはささがきにし、鶏肉はそぎ切りにします。かまぼこ、ウインナーは半分に切り、人参は火が通りやすいように薄切りにしましょう。
2、しらたきは少し茹でておき、油揚げは熱湯で油抜きしてから食べやすい大きさに切ります。
3、鍋にだし汁、塩、おろし生姜、しょうゆ、料理酒を加えて煮立たせます。
4、煮立ったところで、鶏肉、長ねぎ、白菜、ごぼう、人参、しらたき、木綿豆腐、油揚げ、ウインナー、かまぼこをすべて入れましょう。
5、火が通ればできあがりです。
ウインナーが隠し味のおいしいちゃんこ鍋を召し上がってください。
どう、どう、どう?おいしそうだよね。ちゃんこ鍋を作ってあげたら、きっと家族や彼がよろこぶよ。頑張れ!
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でっかいオブジェが登場――東京ディズニーリゾートでDS「キングダム ハーツ Re:コーデッド」のイベント開催
2010年9月1日
「KINGDOM HEARTS Re:coded」の発売記念イベントが東京ディズニーリゾート「イクスピアリ」で9月20日~9月30日の期間開催される。 スクウェア・エニックスは、10月7日(木)に発売を予定しているニンテンドーDS専用ソフト「KINGDOM HEARTS Re:coded」(キングダム ハーツ ...
今日の出来事ですね。 (^^ゞ
どうでした、私の記事、役に立ちそう?どう!どうだった? いずれにしても、読んでくれて、ほんとありがとう。もう少し記事書くけど、疲れてない?次にいくね♪
さてさて! 私が見つけた、生活が楽しくなりそうな物、ご紹介しますね。
以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、
忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。
それが、これなんだよね。
カートもまあるくなっちゃった?♪【Carry Collection】乙女仕様に変身☆角がまあるくなくってハッピー度アップ!リュックみたいな形のバタフライ(ナイロン)&ゴブラン人気カート 【バッグポイント0423】【10P23Apr09】【pc090423】
ほんと探している時に限って、見つからないんだよね。そうなると、私も必死だよ!
ようやくネットショップで見つけました!!
ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。
ほんと、ようやくって感じだったから…
本当にこれ良いよ!おすすめ、詳細はこっちね。
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