おひさま日和

ほんの少しおもてなしレシピ の話をしますね。おいしい料理を作ってにこにこ家族になりましょう。家族の笑顔が私の元気♪きっとあなたもだよね。

一人でもお酒を飲んだり、みんなでお酒を飲んだりするときに必要なのがおつまみです。

簡単に作れて、自分のためだけでなく、おもてなしもできるお酒のおつまみレシピがあるととても便利です。

そんな簡単でお洒落レシピを紹介します。

最初にお勧めするのが生春巻きです。

市販のライスペーパーと自分の好きな野菜さえあれば簡単に作ることが出来ます。

ライスペーパーをお湯でもどし水気を切ります。

レタスや水菜といった好きな野菜を乗せます。和風にするには大根やねぎを入れるのもいいでしょう。

また海老やサーモンといった魚介類を入れます。

お刺身として売られているものを一緒に包むだけでいいです。

色合いを考えると海老やサーモンがお勧めです。後は包んで食べやすい大きさに切ります。

漬けだれもチリソースなどを使って作ることもできますが、市販のドレッシングでも十分美味しく食べる事ができます。

おもてなし料理であれば、お洒落というものだけではなく食べやすいという点も大切になってきます。

クラッカーなどにチーズやスモークサーモン・ポテトサラダをのせるだけでもお酒のおつまみになります。

また少し手間をかければおもてなし料理になります。

スモークサーモンを細かく切り、クリームチーズと混ぜ合わせます。

これをクラッカーにのせ、アクセントにエシャロットをみじん切りにしたものを散らします。

エシャロットの代わりにらっきょうを散らしても美味しいです。

最後にパセリをのせると見た目もお洒落なおつまみが完成します。

おもてなしレシピレシピの紹介どうでした。おいしく出来そうですか？頑張って作りましょうね！。家族の為においしい料理それとも彼の為かな？

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( ^^) _U~~　たまには休まないとね！

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(*^。^*)おいしそ～

にゅーすですよ～。　

NEWS、1年8ヶ月ぶりのコンサート開催決定
‎2010年7月19日‎
ジャニーズのNEWSで活躍する小山慶一郎くんがパーソナリティを務めているラジオ「KちゃんNEWS」19日の放送で、NEWSが9月にドーム2箇所でコンサートを開催することが発表されました。 小山くんの発表によると、9月19日・20日に京セラドーム大阪で、9月25日・26日・27日に ...

今日の出来事ですね。　(^^ゞ　


どうでした、私の記事、おもしろかったかな？ とにかく、読んでくれてありがとうね。大丈夫かな？次に行くね♪





ん、じゃ次はこれ！のごしょうかいしよっと！

私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？
　


みんなの反応が、ちょっと楽しみ。（いや、ちょっと怖いかも… ｗ）



ちょっとまえ、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのショップで見かけたんだけど、

ブックマークし忘れてて、それにその時はあんま良いと思わなかったんだよね。


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で、たまたま先日見つけた、紹介したかったのがこれ！



なんか、2回目に見たら欲しくなっちゃって、買いました。即買い、衝動買いしちゃった～



これ！本当に良い物だから、たぶん…ｗ是非こちらで確認してね♪






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