にこにこ情報クリスマス料理とラム肉のレシピ紹介だよ。
2010年12月17日
今まで知らなかったクリスマス料理とラム肉のレシピ の事を紹介、っても大したことではありません。みんなにこにこしあわせごはん。
クリスマス料理といえばチキンが定番ですが、毎年同じチキン料理ではつまらないものです。そこで今年は少し気分を変えてラム肉の料理に挑戦してはどうでしょうか。
ラム肉は柔らかくて栄養が豊富な食肉ですが、日本の家庭では普段の食卓にのぼる機会が少なく、食べ慣れていない人が多いのが実情です。唯一日本では北海道のジンギスカン鍋がラム肉料理として広く知られています。
世界をみればラム肉は牛肉や豚肉より多く食べられ、高級肉として親しまれています。そんなラム肉がクリスマス料理として登場したら、家族はきっと驚くでしょう。
しかし、食べ慣れていないラム肉だけに、いざ調理しようとレシピを見ても戸惑ってしまいがちです。そこで簡単に出来るラム肉のソース焼きのレシピを紹介します。
まず骨付きのラム肉を４人分で１２本用意します。ラム肉の両面に塩コショウを適量まぶし、ローズマリー４枝を水洗いしてよく拭き取っておきます。フライパンにオリーブ油適量とローズマリーを入れて中火にかけ、香りが出てきたらローズマリーをいったん取り出します。次にラム肉を入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。そこへケチャップ大２、しょうゆ小２、ウスターソース大２、赤ワイン大３を加え、蓋をしてラム肉に絡めます。とろみがつくまで炒めたら器に盛り、ローズマリーを添えて完成です。
骨付き肉を使うだけでもクリスマスムードが高まりますが、さらにラム肉となれば華やかなテーブルになるでしょう。
どうでした？難しそう？それより思ったより簡単そう？おいしいクリスマス料理とラム肉のレシピ のレシピでした。優しい気持ちになるおいしい料理つくろうね。
( ^^) _U~~ たまには休まないとね！
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にゅーすですよ～。
ウイルス、肺炎感染すでに去年の3倍！手当遅れ命危ない
2010年12月14日
手当が遅ければ死んでしまうとこでしたよといわれたそうですから、本当に怖い病気です」 この冬はノロウイルスのほかに、マイコプラズマ肺炎も大流行の兆しがあるという。神奈川県の学級閉鎖になった小学校では、うつらないように家にこもっている子供たちが多い。 ...
今日の出来事ですね。 (^^ゞ
私の記事おもしろかったですか、お役に立てそうでしたか？ とにかく、ありがとね。読んでくれて！！大丈夫かな？次の記事に行くね♪
さてさて、こんなのを紹介するね。私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？
ちょっと楽しみ。
以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、
忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。
そして見つけたのが、これ！
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探している時って、ほんと見つかんないんだよね～。不思議なくらいに見つからない。
だけど別のものを買おうとしたネットショップで偶然見つけたりするんだよね。不思議だね。
ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。ほんと、ようやくって感じだったから…
本当にこれ良いよ！おすすめ、詳細はこっちね。
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2010年11月28日
今まで知らなかったクリスマス料理とラム肉のレシピ の事を紹介、っても大したことではありません。みんなにこにこしあわせごはん。
クリスマス料理といえばチキンが定番ですが、毎年同じチキン料理ではつまらないものです。そこで今年は少し気分を変えてラム肉の料理に挑戦してはどうでしょうか。
ラム肉は柔らかくて栄養が豊富な食肉ですが、日本の家庭では普段の食卓にのぼる機会が少なく、食べ慣れていない人が多いのが実情です。唯一日本では北海道のジンギスカン鍋がラム肉料理として広く知られています。
世界をみればラム肉は牛肉や豚肉より多く食べられ、高級肉として親しまれています。そんなラム肉がクリスマス料理として登場したら、家族はきっと驚くでしょう。
しかし、食べ慣れていないラム肉だけに、いざ調理しようとレシピを見ても戸惑ってしまいがちです。そこで簡単に出来るラム肉のソース焼きのレシピを紹介します。
まず骨付きのラム肉を４人分で１２本用意します。ラム肉の両面に塩コショウを適量まぶし、ローズマリー４枝を水洗いしてよく拭き取っておきます。フライパンにオリーブ油適量とローズマリーを入れて中火にかけ、香りが出てきたらローズマリーをいったん取り出します。次にラム肉を入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。そこへケチャップ大２、しょうゆ小２、ウスターソース大２、赤ワイン大３を加え、蓋をしてラム肉に絡めます。とろみがつくまで炒めたら器に盛り、ローズマリーを添えて完成です。
骨付き肉を使うだけでもクリスマスムードが高まりますが、さらにラム肉となれば華やかなテーブルになるでしょう。
どうでした？難しそう？それより思ったより簡単そう？おいしいクリスマス料理とラム肉のレシピ のレシピでした。優しい気持ちになるおいしい料理つくろうね。
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にゅーすですよ～。
ファイルメーカー、「Bento 3」用のイベント計画テンプレートを無料公開
2010年11月25日
ファイルメーカーは、Mac用データベースソフト「Bento 3」のイベント計画テンプレート「Bento 3 イベントプランナーキット」の公開を開始した。同社のWebサイトから無料で入手できる。同キットには、30日間試用可能なBento 3の無料評価版のほか、イベント・タスク・経費& ...
今日の出来事ですね。 (^^ゞ
私の記事、いかがでしたか？おもしろかったかな？ いずれにしても、読んでくれて、ほんとありがとう。もう少し記事書くけど、疲れてない？次にいくね♪
まだまだ元気かな？ 今度は私の最近のお気に入りを紹介するね！
最近良く見かけるようになってきて、友達とかわたしの周りでも評判がよくって、
私も！ほしいって思っていて探してました。
今なら破格の1980円+オマケ2点付！激安に金魚生活をはじめたい方にオススメ！17cmキューブお試し金魚水槽8点セット
紹介したかったのがこれ！
そう言う時ってなかなか見つからず。
あちこちさがして、ようやく発見！！
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ほんと、ようやくって感じだったから…
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