おひさま日和

みんながしあわせになる料理の情報です。カレー鍋 のお話しますからね♪

今回ご紹介します料理レシピは、「カレー鍋」です。カレーと言えば、大人も子供も大好きな人気メニューです。特に寒い季節は、あの辛さが体をポカポカと温めてくれて、まるでカイロのような食べ物です。そんなカレーを実は鍋にしてもおいしく食べられるのです。とろけるチーズをかけると辛味にマイルドさも加わり、いつものカレーとはまた違った味わいで野菜までおいしく食べることができます。

辛味スパイスがたくさん入っているカレー粉とカレールウを使った、今回の鍋料理レシピ。冷え性の方にもちょっと肥満気味な方にもおススメしたい一品です。もちろんそうではない方にもおいしくいただけるカレー鍋をぜひ覚えてください。

では、はじめましょう。

●カレー鍋

材料:白菜...４分の1個　長ねぎ...1本　しめじ...50g　しいたけ...3?4個　パセリ...少々　鶏肉（もも）...100g　ウインナー...3本　木綿豆腐...2分の1丁　水...400cc　固形カレールウ...1かけ　カレー粉...適量 コンソメの素...1個　とろけるチーズ...適量

作り方

１、まず白菜、長ねぎを食べやすい大きさに切りましょう。しめじは石づきをとりいくつかに分けて、しいたけは半分に切りましょう。鶏肉も同じように食べやすい大きさに切っておきます。このとき、鶏肉を少し炒めておくと鍋に香ばしさが出ますのでおすすめです。

２、ウインナーには切り込みを入れて味を出しやすくしておきます。

３、次に、鍋に水と、固形コンソメを入れて、溶けてきたらそこへカレーのルウを入れましょう。コンソメとカレールウが溶けたら、そこへカレー粉を加えます。カレー粉はお好みの量を加えてください。少し濃いめの味で構いません。

４、そこへ、鶏肉とウインナー、白菜を入れて煮込みます。火が通ったら、しめじ、しいたけ、木綿豆腐、白菜を加えて再び煮込みます。

５、最後パセリをちらし、お好みでとろけるチーズを加えれば完成です。

カレー鍋のレシピどうでしたもしかして、 カレー鍋を作りたくなったでしょ？食べたくなったでしょ？　だっておいしそうだもんね♪

---

(^^ゞ　がんば～

カレー鍋 - Wikipedia

カレー鍋(カレーなべ)は、和風だしに. カレーのスパイス ... また、カレー鍋をさらにインド風に仕上げた「インドカレー鍋」を提供しているインド料理店もある。 ... この「カレー鍋」は、食品・食文化に関する書きかけ項目です。 ...

http://ja.wikipedia.org/wiki/

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( ..)φメモメモ

にゅーすですよ～。　

亡くなった日本テレビアナ３人に共通する“状況”
‎2010年7月27日‎
【山本真純アナ転落死】日本テレビでは０７年２月、大杉君枝アナ（当時４３）が都内で飛び降り自殺。また０１年には元同局所属でフリーで活動していた米森麻美アナ（当時３４）が急死。米森さんは家族の意向で死因は明かされていないが、２人とも第１子出産直後の悲劇で、 ...

今日の出来事ですね。　(^^ゞ　


私の記事おもしろかったですか、おもしろかったかな？ いずれにしても、読んでくれて、ほんとありがとう。もう少し、別の事も書くけど、大丈夫だよね。次に行くね。





さてさて！ 私が見つけた、生活が楽しくなりそうな物、ご紹介しますね。

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材料:白菜...４分の1個　長ねぎ...1本　しめじ...50g　しいたけ...3?4個　パセリ...少々　鶏肉（もも）...100g　ウインナー...3本　木綿豆腐...2分の1丁　水...400cc　固形カレールウ...1かけ　カレー粉...適量 コンソメの素...1個　とろけるチーズ...適量

作り方

１、まず白菜、長ねぎを食べやすい大きさに切りましょう。しめじは石づきをとりいくつかに分けて、しいたけは半分に切りましょう。鶏肉も同じように食べやすい大きさに切っておきます。このとき、鶏肉を少し炒めておくと鍋に香ばしさが出ますのでおすすめです。

２、ウインナーには切り込みを入れて味を出しやすくしておきます。

３、次に、鍋に水と、固形コンソメを入れて、溶けてきたらそこへカレーのルウを入れましょう。コンソメとカレールウが溶けたら、そこへカレー粉を加えます。カレー粉はお好みの量を加えてください。少し濃いめの味で構いません。

４、そこへ、鶏肉とウインナー、白菜を入れて煮込みます。火が通ったら、しめじ、しいたけ、木綿豆腐、白菜を加えて再び煮込みます。

５、最後パセリをちらし、お好みでとろけるチーズを加えれば完成です。

カレー鍋のレシピどうでしたもしかして、 カレー鍋を作りたくなったでしょ？食べたくなったでしょ？　だっておいしそうだもんね♪

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