おひさま日和

ちょっぴり人気らしいあさり鍋 のしょうかいで～す。もしかして…私の周りだけかな？(^^ゞ

今回ご紹介します鍋料理レシピは、「あさり鍋」です。あさりは、口がしっかり閉じていて貝の表面が黒いものが新鮮です。あさりのおいしい時期は、産卵前の冬から春といわれています。あさりの栄養価としては、良質のタンパク質を含んでおり、肝臓強化の役割を果たすビタミンも含まれています。さらに、血液をサラサラにするタウリンも含まれており大変体に良い食べ物です。鉄やビタミンは水に溶けやすいので、スープにはあさりの栄養がたっぷりです。具材だけではなく、ぜひスープもご賞味ください。

では、はじめましょう。

●あさり鍋

材料:あさり...150ｇ　エノキ...1袋　絹ごし豆腐...2分の1丁　セリ...少々　水２...カップ　塩...少々　しょうゆ...少々

作り方

１、あさりは使う前に砂抜きをしておきましょう。砂抜きの方法は、水に対して３％くらいの塩を入れて２?３時間そのまま動かさず置いておきます。あさりは、吐いた砂をまた吸ってしまいますのでボールにそのまま入れず、ざるに入れるなどして少し底から浮かし、再び砂を吸うことを防いでください。

２、鍋に水とあさりを入れて火にかけます。アクが出てきますのですべて取り去ってください。

３、アクを取りましたら、塩としょうゆを加えて、エノキ、絹ごし豆腐、セリを入れましょう。

４、全体に火が通りましたらでき上がりです。

あさりは熱しすぎるとかたくなりおいしさが半減しますので、注意してください。

ちょっぴり人気らしいあさり鍋 のレシピはどうでした。おいしそうだったよね　(^^ゞ　いろいろアレンジするのも面白いよ。

---

(^^ゞ　がんば～

ぱくぱく献立くん「あさり鍋」

あさり鍋. 一人分. 29kcal. 塩分. 1.8g. 調理時間. 15分. あさりの旨味たっぷりの簡単鍋。 寒い日に体が温まる料理です。 【作り方】 (1)あさりは塩水(水1Lに対し塩20g)につけて砂をはかせ、殻をこすりあわせるように洗う。 ...

http://www.pak2.ein-g.co.jp/asp/kondate/

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エコバッグを通販で探してる？

( ..)φメモメモ

どうでした、私の記事、おもしろかったかな？ とにかく、読んでくれてありがとうね。もう少し記事書くけど、疲れてない？次にいくね♪





ん、じゃ次はこれ！のごしょうかいしよっと！

私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？
　


みんなの反応が、ちょっと楽しみ。（いや、ちょっと怖いかも… ｗ）



ちょっとまえ、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのショップで見かけたんだけど、

ブックマークし忘れてて、それにその時はあんま良いと思わなかったんだよね。


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で、たまたま先日見つけた、紹介したかったのがこれ！



なんか、2回目に見たら欲しくなっちゃって、買いました。即買い、衝動買いしちゃった～



これ！本当に良い物だから、たぶん…ｗ是非こちらで確認してね♪






恋愛と復縁のちから http://amiable.dgct.info/

ちょっぴり人気らしいあさり鍋 のしょうかいで～す。もしかして…私の周りだけかな？(^^ゞ

今回ご紹介します鍋料理レシピは、「あさり鍋」です。あさりは、口がしっかり閉じていて貝の表面が黒いものが新鮮です。あさりのおいしい時期は、産卵前の冬から春といわれています。あさりの栄養価としては、良質のタンパク質を含んでおり、肝臓強化の役割を果たすビタミンも含まれています。さらに、血液をサラサラにするタウリンも含まれており大変体に良い食べ物です。鉄やビタミンは水に溶けやすいので、スープにはあさりの栄養がたっぷりです。具材だけではなく、ぜひスープもご賞味ください。

では、はじめましょう。

●あさり鍋

材料:あさり...150ｇ　エノキ...1袋　絹ごし豆腐...2分の1丁　セリ...少々　水２...カップ　塩...少々　しょうゆ...少々

作り方

１、あさりは使う前に砂抜きをしておきましょう。砂抜きの方法は、水に対して３％くらいの塩を入れて２?３時間そのまま動かさず置いておきます。あさりは、吐いた砂をまた吸ってしまいますのでボールにそのまま入れず、ざるに入れるなどして少し底から浮かし、再び砂を吸うことを防いでください。

２、鍋に水とあさりを入れて火にかけます。アクが出てきますのですべて取り去ってください。

３、アクを取りましたら、塩としょうゆを加えて、エノキ、絹ごし豆腐、セリを入れましょう。

４、全体に火が通りましたらでき上がりです。

あさりは熱しすぎるとかたくなりおいしさが半減しますので、注意してください。

ちょっぴり人気らしいあさり鍋 のレシピはどうでした。おいしそうだったよね　(^^ゞ　いろいろアレンジするのも面白いよ。

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(^^ゞ　がんば～

ぱくぱく献立くん「あさり鍋」

あさり鍋. 一人分. 29kcal. 塩分. 1.8g. 調理時間. 15分. あさりの旨味たっぷりの簡単鍋。 寒い日に体が温まる料理です。 【作り方】 (1)あさりは塩水(水1Lに対し塩20g)につけて砂をはかせ、殻をこすりあわせるように洗う。 ...

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にゅーすですよ～。　

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今日の出来事ですね。　(^^ゞ　


私の記事おもしろかったですか、おもしろかったかな？ とにかく、読んでくれてありがとうね。もう少し大丈夫？ 次に行くね♪





ハ～イ！元気！ 生活が楽しくなりそうなの見つけましたよ。

ご紹介しますね。 デカい！デカすぎるぅ???！！そのままお弁当箱に入れないでください！ぷりっぷりの大海老フライ 5尾入り 【おせち料理の専門店 博多久松】、これ！とてもいいでしょ！

今、私のお気に入りなんですよ。



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